看到食尚玩家"莎樂"介紹的台中韓式辣炒雞排後,就默默的列入口袋名單,這次的台南行終於可以""順路""的來吃個午餐再繼續一路向南
地址:台中市西區公益路282-2號
電話:04-2320-8449
營業時間:11:00~14:30 17:00~22:30
可以電話預約,但一個人只能預約一桌4個人
離國道1號大約3公里而已,而且不會塞到台中市區裡面,
特約停車場有點距離,要自費,如果附近路邊幸運的看到停車格就給他停下去
店內的每一桌都是四人桌,如果超過四個人就要分開坐,這點比較麻煩一點,我們這次五大兩小就必須訂兩桌、分兩桌
還好客人沒有想像的多,所以還可以勉強請服務生讓我們坐旁邊兩桌
平常的禮拜六沒有客滿,也沒有排隊人潮(是因為台北人太愛排隊??)
這一間的韓式料理菜色不多,三四頁的菜單就沒有了
基本款的石鍋拌飯、海鮮煎餅、冷麵、炸醬麵、豆腐鍋、人參雞
主要就是來吃"柳家招牌達卡比",就是辣炒雞肉
什麼都想吃的話可以點套餐,比較多樣化,有雙人套餐跟四人套餐,主要都有"達卡比"
不同價位差別在於要吃人參雞湯還是石鍋拌飯或炸醬麵
每桌都會附上小菜跟味噌湯,都可以再續,但小菜一點都不道地,不怎麼樣,只有泡菜還可以,但顏色看起來就不是很入味
這家最好吃的也最有特色的就是這個""起司達卡比""~起司辣炒雞~~必點
就是為了這個千里迢迢從台北開兩百公里的車來的
我們點的是小份的($780)
隨著瓦斯爐的加熱起司慢慢融化,等不急想趕快吃雞肉了
雞肉有分大中小辣,我們點了小辣,直接吃雞肉有點微辣,但沾上起司一起吃就不會辣了,而且超好吃,都是雞腿肉
好肥的起司阿~~先吃再說啦
鍋底裡有附三種年糕~原味~地瓜口味~起司口味~不管什麼口味都好吃
地瓜口味
起司口味
除了起司辣炒雞排之外,我們另一桌點了"雙人A套餐"
主餐~五花肉達卡比
加入高麗菜,年糕,馬鈴薯,洋蔥一起下去炒,這個一樣有大中小辣,沒有不辣的,所以不吃辣的朋友可能要考慮一下
服務生會幫忙炒,只要等著吃就好了,相較於起司辣炒雞,這一道看起來就比較遜色一點
韓國的吃法都習慣在主餐吃完後,利用剩餘的湯汁跟菜炒飯~~加入白飯、海苔絲
開始攪拌
最後加入起士
完成~愛心~啾咪<3
套餐A的~人參雞湯~淡淡的人參味,雞肉已經燉到入口即化的境界了
跟韓國的人參雞作法一樣,雞肉的中間有米飯
套餐A的~海鮮煎餅,厚度很像蔥油餅,沒有一般的韓式海鮮煎餅好吃
但也不會不好吃,海鮮有花枝跟蝦仁,每一塊都各一個
套餐A的兩杯飲料~飲料就普普,沒什麼特別的
店內處處有韓國團體、韓劇的海報,大概是為了哈韓族開的吧!!哈哈
總結:一定要點""起司達卡比""其他不重要
可以單點其他的菜一起下去煮,讓整鍋更豐盛
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