下雨天~逛台北地下街~逛街之前要先填飽肚子
跟宏爺說我們先去北車的二樓吃~旭麵麵~宏爺還覺得我在裝可愛嗎??吃什麼麵麵??哈哈哈是牛肉麵啦~
旭麵麵牛肉麵
地址：台北市中正區北平西路3號2樓 (台北車站二樓微風美食廣場台灣夜市區)
旭麵麵傳承寶僑伍柒玖36年老店，旭是晨曦的意思，美日晨曦起便準備新鮮食材，麵麵貼近生活可愛用語，讓麵食變得貼切，所以取名為~旭麵麵~
多種牛肉麵的口味可供選擇，除了牛肉麵外還可以加價自由配任選搭配小菜、炸物、飲料等
step1 精緻小菜兩份 +50
step2 精緻炸物+可樂(350ml) +50
step3 鮮蝦紅油抄手(小份)+貢丸蛋花湯 +100
step4 手工水餃+貢丸蛋花湯 +100
step5 牛肉切盤+肉燥飯+牛肉湯 +200
不吃牛肉麵也有其他套餐選擇~肉燥飯+鮮蝦紅油炒手(小份)+貢丸蛋花湯 $150
好多的菜單，好多選擇，眼花撩亂，有點選擇障礙
台灣味的牛肉麵搭配日式的炸物
step2 精緻炸物+可樂(350ml) +50
這就是step2精緻炸物，好像日式烏龍麵提供的炸物，有薯餅、柳葉魚、炸魚排、炸豬排等可供選擇
飲料除了可樂之外也可以選美粒果、雪碧、礦泉水
step1 精緻小菜兩份 +50
泡菜、黑木耳、海帶可以選擇
自助醬料區，牛肉麵必備的酸菜自行取用
我們點了川味紅燒半筋半肉麵 $220 搭配 step2 精緻炸物+可樂(350ml) +50
家常的寬麵搭配獨特的湯頭加上滷過的牛肉牛筋
整塊完整的牛腱和牛筋，牛腱跟牛筋應該有事先滷過處理過，直接吃就有味道，不用搭配湯頭一起吃就很好吃
牛肉的軟硬適中，不用太爛也不會太硬沒有味道，滷的恰到好處，牛筋Q彈富有膠質。
牛肉麵的湯頭也十分重要，旭麵麵的食材都是跟總店進貨，品質保證，牛肉麵的湯頭是大骨熬製而成，香濃不膩的湯頭，能吃到老店的傳統味道
炸物選了炸豬排~
另一碗點麻辣牛肉麵$170~一樣是家常寬麵搭配滷過的牛腱，川味的紅燒湯頭再加上一大匙特製的辣椒
牛肉麵就是要加辣才好吃，香辣的牛肉麵吃起來好唰嘴喔!!喜歡吃辣的朋友一定要點這個!
超好吃的牛腱~大口吃肉超滿足
除了牛肉麵之外，聽到旁邊的人說這家紅油抄手很好吃
所以又點了鮮蝦紅油抄手$135 四顆鮮蝦大餛飩，抄手的醬汁相當別不是一般的醬油辣油而已，是麻醬口味的
香濃的麻醬加上紅辣油，吃起來不會很辣，麻醬的味道大於辣味，相當特別的麻醬抄手，好吃
一整隻的蝦子包在大餛飩裡，蝦子搭配鮮肉和麻醬和紅辣油，口味獨特好吃。
到台北車等車或者逛街不知道吃什麼的話，旭麵麵牛肉麵是不錯的選擇喔!!
就在微風廣場二樓美食廣場台灣夜市區，像百貨公司地下街美食街一樣，自行找位子後點餐，相當省時方便。
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