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到東京的第一天,一下飛機早餐匆匆的吃便利商店,中午吃河口湖我不敢吃的南瓜為湯底的烏龍麵

去河口湖坐了一整天的車,在車上昏睡了一天,是時候該來好好大吃一頓了

於是想起了曾在日本住過的友人推薦我一定要吃的高田馬場~炸豬排~~~成藏豬排

地址:東京都新宿區高田馬場1-32-11 B1F (高田馬場站)

高田馬場站在新宿附近,我們有買JR廣域券,從河口湖回到新宿後,搭乘JR山手線(往池袋、上野方向)兩站就會到高田馬場

搭乘都營地鐵的話,東京東西線也有停靠高田馬場站

JR高田馬場出來後往"戶山口"出口

 

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右轉

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右轉後會看見7-11

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看見7-11後再往前一點,左邊有一家VAIL運動用品店,然後左轉

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用餐時間就會看到右邊有一排排隊的人潮,就到了!!

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一家轉角的小店,在地下一樓

還蠻多在地的日本人的,可見連在地日本人也喜歡吃

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往樓下排

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營業時間分午餐和晚餐

午餐:11:00~14:00 (下午休息)

晚餐:17:30~20:30 (中午和晚上各營業3小時,營業時間很短,要注意來的時間)

店休日:禮拜四跟禮拜日公休

我們大概6:40左右到,想說已經營業一個小時了,應該很快可以換第二ROUND

結果我們排了大約40分鐘

 

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排隊的時候小姐會先發菜單,快輪到的時候會先點餐(大約4~5組客人的時候),然後再繼續排隊等待入坐

我們點了左邊第一個""霜降高原豚口(120G)定食""和右邊第一個""平田牧場三元豚定食""(其實不知道這個是什麼,哈哈!!)

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排了40分鐘,終於入坐了,原來店裡位子很小,座位數大概16~20位,難怪需要排隊等候

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開放式的廚房,坐在吧檯的客戶可以清楚的看到師傅的製作過程

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桌面上的醬料~高麗菜的醬、豬排醬、玫瑰鹽、七味粉、牙籤

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桌上有放置飲料單~日本人好像吃飯都喜歡配啤酒,呵呵

一番搾啤酒520日圓,烏龍茶310日圓,黑烏龍茶420日圓

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入座後,服務生會送上熱毛巾,很貼心的服務

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入座沒多久,餐點就上來了,期待已久的炸豬排來了~~~~

這個是""平田牧場三元豚定食""

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三顆圓圓的像肉丸子

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原來就是千層豬排,大概有10層吧!!是不是看起來很多汁,粉紅的鮮嫩豬排

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這個""霜降高原豚口(120G)定食""

 

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霜降聽起來好像牛排,那他應該就是豬排界的"高級豬排",哈哈

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粉嫩多汁又超超超嫩的豬排,肥肉的比例不多,肉質軟嫩,外面的粉是像炸蝦的那種麵衣,不油膩,裹粉很薄但卻能鎖住豬肉的肉汁

真的是長這麼大吃過最好吃的豬排了,師傅真的很用心的在做料理

宏爺一開始以為就是炸豬排嘛!!!咬了一口後讚不絕口,說他沒有吃過這麼好吃的豬排,一直驚呼到他吃完的最後一口

到回台灣後還是無法忘懷這號稱日本第二名,東京第一名的豬排,激發起他想要找尋日本第一名豬排的鬥志

他不相信還有比這個更好吃的豬排。

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豬排旁邊搭配的馬鈴薯泥也相當爽口好吃

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淹蘿蔔~這個我們就不喜歡了

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海帶~有點韓式的感覺~酸酸的

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日本的米飯都好好吃

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真材實料的味噌湯,裡面有蘿蔔、豬肉,相當有味道的味噌湯

下次去東京一定還要再去吃這家令人懷念豬排,離新宿很近,去新宿的那一天就可以順便安排去吃午餐或晚餐!!

 

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